作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切って耐熱皿にいれ、ひたひたの水につけてレンジでやわらかくしておく。（600ｗなら５分くらい）
- 2
パスタを茹でる。
その間にソースを作る。フライパンにバターを溶かし、１のジャガイモを炒める。 -
- 3
ジャガイモに焦げ目がついてきたら、牛乳を入れる。
沸騰しても、ちょっと煮詰めて火を止めたら大丈夫(^^)v -
- 4
３にバジルペーストを入れて溶かす。
使ったのはコチラ。 -
- 5
茹で上がったパスタを４のフライパンに入れて絡める。
お皿に盛って、あればバジルをふったら出来上がり～☆
コツ・ポイント
●牛乳を生クリームに代えるとコクが出ます。
●バジルペーストの量は、お好みで調節してください。
●しっかりお塩を入れた、たっぷりのお湯でパスタをゆでてください。
似たレシピ
-
-
アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪ アスパラとバジリコポテトの春パスタ♪
鮮やかな緑の春っぽいパスタ♪バジルペーストがあれば簡単にできます。じゃがいもとパスタでボリュームも満点！
-
-
-
-
ジャガイモとインゲンのジェノベーゼ ジャガイモとインゲンのジェノベーゼ
一人暮らしの簡単料理◎ついパスタを茹ですぎて味のないパスタになっちゃった・・。なんてことありませんか。そんな失敗もさよなら。ウインナーとコンソメを使えば、しっかりとした味のパスタになりますよ。
-
-
-
-
生ハムとじゃがいもの簡単♡ジェノベーゼ 生ハムとじゃがいもの簡単♡ジェノベーゼ
市販のバジルペーストで簡単♡ほとんど混ぜるだけの手抜き？！せめてじゃがいもは丁寧に丁寧に愛情込めて切りましょう♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644566
