かぼちゃドリンク
冬至にサクッとドリンクで(^^)
このレシピの生い立ち
気軽に冬至にかぼちゃ料理を食べたかったので(^^)
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気軽に冬至にかぼちゃ料理を食べたかったので(^^)
かぼちゃを火が通りやすい大きさに切り鍋に入れ煮る。
柔らかくなったら、ミキサーやフードプレセッサーにかける。
液状になったかぼちゃに、柚子ピール~黒豆煮を入れ中火で温め完成(^^) お好みでコーヒーフレッシュや牛乳をどうぞ。
写真は解りやすくお椀にしましたが、飲むときはマグカップで飲んで下さい(^^)
砂糖とハチミツで飲みやすい甘さに(^^)
柚子ピールの蜂蜜漬を使うと柚子の風味加わり良い感じに(^^)
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