①お酒は煮切って大さじ2を用意する。
○を合わせてタレを作る。

②マグロを食べやすい大きさに切ったら、合わせたタレを絡める。

③お皿に千切りにしたきゅうりを敷き、その上にマグロを乗せて、最後に白髪ねぎを飾れば出来上がり☆