超簡単! 炊き鶏 (炊飯器で)

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

炒り鶏です。炊飯器で作るので炊き鶏、と命名しました。全ての材料に味がしみ込みとっても美味しく出来ます 簡単です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にを目指して、、、しかも美味しく。

超簡単! 炊き鶏 (炊飯器で)

炒り鶏です。炊飯器で作るので炊き鶏、と命名しました。全ての材料に味がしみ込みとっても美味しく出来ます 簡単です。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単にを目指して、、、しかも美味しく。

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材料

4~5人分
  1. 鶏もも 1枚 (300g)
  2. 人参 1本
  3. ごぼう 1本
  4. こんにゃく 1/2枚
  5. しいたけ 3枚
  6. 生姜スライス 3枚
  7. A 醤油 大さじ4
  8. A 酒 大さじ2
  9. A みりん 大さじ3
  10. A オイスターソース 大さじ1
  11. A ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料です。椎茸も入れます。こんにゃくはスプーンでちぎり茹でておきます。

  2. 2

    材料と調味料Aを入れ炊飯モードでスイッチON! 炊けたら混ぜて5分蒸らす。

コツ・ポイント

こんにゃくだけは茹でておきます。それ以外の材料は切るだけです。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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