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大阪の味✿紅生姜の天ぷら
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大阪の味✿紅生姜の天ぷら-レシピのメイン写真

大阪の味✿紅生姜の天ぷら

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ビールのアテに最高です♬

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大阪の定番レシピの紅生姜の天ぷら。

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材料

5個分
  • 紅生姜 お好きな量
  • 天ぷら衣ID19405507 薄力粉1/2カップ分
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷら衣を作る。

    • 大阪の味✿紅生姜の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    紅生姜(汁も少し)をザックリと混ぜる。
    ※紅生姜は多めが美味しいです。

    • 大阪の味✿紅生姜の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    170度の油でカラッと揚げる。

    • 大阪の味✿紅生姜の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    白っぽくなって浮き上がってくる。

    • 大阪の味✿紅生姜の天ぷら作り方4写真
  5. 5

    色がついたら急いでひっくり返す。
    ※モタモタしていると焦げます。

    • 大阪の味✿紅生姜の天ぷら作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーで油を切る。

    • 大阪の味✿紅生姜の天ぷら作り方6写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/05/22 09:33に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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天ぷら

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