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豚肉とキャベツの炒め物
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豚肉とキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツの炒め物

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

唐辛子でピリ辛な豚肉の炒め物です♡夏場どんぶりにしても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
豚ブロックで作ってみました♡

唐辛子でピリ辛な豚肉の炒め物です♡夏場どんぶりにしても美味しいですよ♡
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豚肉とキャベツの炒め物

桜と桃ちゃん
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唐辛子でピリ辛な豚肉の炒め物です♡夏場どんぶりにしても美味しいですよ♡
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豚ブロックで作ってみました♡

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材料

3人分
  • 豚肉 400g
  • 塩こしょう 少々
  • キャベツ 小半玉くらい
  • 輪切り唐辛子 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにします

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方1写真
  2. 2

    豚肉を一口サイズに切ります

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方2写真
  3. 3

    火にかけたフライパンに油をひき、唐辛子を入れて炒めます

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方3写真
  4. 4

    豚肉を入れて塩こしょうをふりかけ炒めます

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方4写真
  5. 5

    両面しっかり炒めてください

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方5写真
  6. 6

    炒まったらキャベツ投入

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方6写真
  7. 7

    キャベツがしんなりしてきたら醤油、酒、みりん、めんつゆ、砂糖を入れ炒めながら馴染ませます

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方7写真
  8. 8

    器に盛って完成です♡

    • 豚肉とキャベツの炒め物作り方8写真

コツ・ポイント

常に味見をする事でしょうかw
切って炒めるだけ簡単♡

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2015/07/25 21:40に公開
お菓子作りが大好きです!周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 酒 トウガラシ

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