甘さ控えめ☆さ~くさく!おからマフィン

まつりえ☆
まつりえ☆ @cook_40129016

乳製品なし☆卵なし☆砂糖もいらないくらい。材料を混ぜるだけ!甘さ控えめが良い感じ。子どものおやつにどうぞ☆

このレシピの生い立ち
子どものおやつを作りたくて、豆腐やさんでおからを頂けるので、おからマフィンを作ってみました。
子供には砂糖はなるべく控えたい。たくさん作っておいたアップルレーズンを混ぜました。なんにでも使えるのでお勧め!!

甘さ控えめ☆さ~くさく!おからマフィン

乳製品なし☆卵なし☆砂糖もいらないくらい。材料を混ぜるだけ!甘さ控えめが良い感じ。子どものおやつにどうぞ☆

このレシピの生い立ち
子どものおやつを作りたくて、豆腐やさんでおからを頂けるので、おからマフィンを作ってみました。
子供には砂糖はなるべく控えたい。たくさん作っておいたアップルレーズンを混ぜました。なんにでも使えるのでお勧め!!

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材料

小さめ5個分
  1. A 薄力粉 150g
  2. A おから 150g
  3. A ベーキングパウダー 大さじ1
  4. A モスコバド糖(お好みの砂糖) 小さじ1
  5. A 塩 ひとつまみ
  6. 菜種油(お好みのオイル) 50cc
  7. 豆乳(または牛乳) 70cc
  8. アップルレーズンフィリングID:18570857 140g

作り方

  1. 1

    ボールにAを入れて混ぜる。

  2. 2

    菜種油を入れて混ぜる。
    豆乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    アップルレーズンフィリングID:18570857を入れて混ぜる。

  4. 4

    200℃に余熱してたオーブンで約20分焼く。焼き色が付いていればOK。

コツ・ポイント

※焼きたてはサクサク。すぐ食べない場合は冷めたらラップで包んでください。しっとりとした感じになります。

※砂糖を少し入れましたが、気になる方は無くてもOK。アップルレーズンにしっかり甘味があります☆

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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。旬の食材にちょっと手を加えるだけで美味しい。簡単。シンプルなご飯☆家族に食べてもらいたい ご飯 おやつを作っています。身体も心もハッピーになる食事を大切に♪旬の食材、美味しい魚とお肉を使って料理してます。アイハーブ紹介コードEKA8305←5%オフになるのでご自由に使ってください。
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