にら豚★簡単 冷やし中華♪
トミトミトミー @cook_40038771
これからの暑い時期に♪スタミナたっぷりだけど、野菜もしっかり＾＾ピリ辛中華で、いただきまーす＾＾
このレシピの生い立ち
タレつきの冷やし中華を使って、簡単に、いつもと違う冷やし中華を作りました＾＾
にら豚★簡単 冷やし中華♪
これからの暑い時期に♪スタミナたっぷりだけど、野菜もしっかり＾＾ピリ辛中華で、いただきまーす＾＾
このレシピの生い立ち
タレつきの冷やし中華を使って、簡単に、いつもと違う冷やし中華を作りました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・新玉葱・胡瓜は、千切りに切って水につけ、パリッとさせる。
豚バラ・にらは、1cm長さに切る。 -
- 2
中華麺は、普通どおりに、茹でる。
ザルにとったら、冷水で洗い、しっかりぬめりをとり、水気もしっかりと！！ -
- 3
フライパンに、油をいれ弱火にしてから豆板醤・生姜・にんにくをいれ、香りが出て来たら豚バラを炒める。
-
- 4
炒めたら、にらもいれ、お酒・醤油を加える。
冷やし中華のタレを入れ、火を切る。 -
- 5
お皿に、水気を切った麺・水気を切った生野菜をおき、④のにら豚ソースを上からかける。
白ゴマも♪ -
- 6
よーく混ぜて・・・
いただきます＾＾
お好みで、一味やスパイスも♪ -
コツ・ポイント
⑤で、しっかり麺も野菜も水気をきりましょう！！水っぽくなっちゃいます。。
つくれぽ
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