CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
渡り蟹のお味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
渡り蟹のお味噌汁-レシピのメイン写真

渡り蟹のお味噌汁

みよまー
みよまー @cook_40171333

渡り蟹はスーパーで下処理済（切カニ・半身）で売っているものを使いました。
このレシピの生い立ち
寒い季節、温かく渡り蟹のダシが美味しさ倍増の味噌汁が飲みたくて作ってみました。

渡り蟹はスーパーで下処理済（切カニ・半身）で売っているものを使いました。
このレシピの生い立ち
寒い季節、温かく渡り蟹のダシが美味しさ倍増の味噌汁が飲みたくて作ってみました。

もっと読む

渡り蟹のお味噌汁

みよまー
みよまー @cook_40171333

渡り蟹はスーパーで下処理済（切カニ・半身）で売っているものを使いました。
このレシピの生い立ち
寒い季節、温かく渡り蟹のダシが美味しさ倍増の味噌汁が飲みたくて作ってみました。

渡り蟹はスーパーで下処理済（切カニ・半身）で売っているものを使いました。
このレシピの生い立ち
寒い季節、温かく渡り蟹のダシが美味しさ倍増の味噌汁が飲みたくて作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3～4人分
  • 渡り蟹 8肩～12肩
  • 顆粒ダシ 少々
  • 味噌 適量
  • 酒 50cc
  • 水 900cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    渡り蟹は軽く水で洗い、水気を切っておく。

    • 渡り蟹のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋に水900ccを入れ沸騰させる。

    右下に見えるのは酒50ccです。

    • 渡り蟹のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら渡り蟹とお酒を入れる。

    灰汁が出てきたら取り除く。

    ここで顆粒ダシを少々加える。

    • 渡り蟹のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お好みの味噌を適量溶き、味を調整し完成。

    • 渡り蟹のお味噌汁作り方4写真
  5. 5

    この完成写真にはありませんが、お好みでワケギを加えても美味しいです。

    • 渡り蟹のお味噌汁作り方5写真
  6. 6

    2012.3.16
    話題入りさせて頂きました。
    つくれぽを送ってくださった方に感謝！！

    • 渡り蟹のお味噌汁作り方6写真

コツ・ポイント

顆粒ダシは少量にし、味噌で味を調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

みよまー
みよまー @cook_40171333
2010/11/25 14:15に公開

このレシピの人気ランキング

  1. 渡り蟹の人気検索で7位

このレシピのキーワード

みそ汁 酒 味噌 渡り蟹

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉のマフィン(桜
  2. 小さいじゃがいもの生ハムポテトサラダ
  3. 米粉のココアクッキー
  4. レンジでも◎カモミールチャイ
  5. いもが煮崩れしにくい 肉じゃがの作り方
  1. ふんわりソフト♡　菓子パン・惣菜パン生地
  2. 黒胡椒とローズマリーのハードプチパン
  3. 抹茶チョコフレークのクリスマスツリー☆
  4. チキンのコーラ煮
  5. 優しい紅茶の香り～りんごケーキ
  6. The Bahraini Madrouba
  7. Saudi Mixed Spices
  8. Original Iraqi Chicken Maklouba
  9. Iranian Chicken Kabab, Delicious!!!
  10. Easy Red Rice with Chicken
  1. 白い発芽にんにく活用炒め
  2. コーンブレッド♡サンクスギビングに
  3. マクロビ かぼちゃと豆乳のスープ
  4. すりみでサクサクロール（セブンイレ△ン）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18644968
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close