作り方
- 1
麺をゆでます。
- 2
★を合わせてつけダレを作ります。
- 3
茹で上がった麺の水を切って、冷水で洗い、ザル(お皿)に盛り付けます。
- 4
レタスを千切りにして麺の上にのせ、鰹節ものせます。
コツ・ポイント
ラー油の量で、ピリ辛具合を調整しましょう。
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