簡単！カレー焼きそば
トラ吉☆ @cook_40163776
ソース味に少し手を加えるだけで、スタミナ満点パンチあるカレー味になります。
このレシピの生い立ち
食欲が落ちそうな時期にピッタリ。家族にスタミナをつけてほしくて、作りました。
簡単！カレー焼きそば
ソース味に少し手を加えるだけで、スタミナ満点パンチあるカレー味になります。
このレシピの生い立ち
食欲が落ちそうな時期にピッタリ。家族にスタミナをつけてほしくて、作りました。
作り方
- 1
野菜とキノコミックスにプラスお好みの具をカットする。
-
- 2
火の通りにくいものから3～4分炒めて塩こしょうをふる。
- 3
市販のカレールーを1つ、みじん切りにする。キッチンペーパーの上で切るとまな板が汚れません。
-
- 4
封を開けた焼そば(中華めん)を500wで1分30秒レンジであたためる。
- 5
炒めた具材に焼そばをまぜて、30ccお湯または水を足して約2分蒸し焼きにする。
- 6
具材と麺とカレールー、お好みソースをまぜあわせ、更に炒める。
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- 7
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
あえてお好みソースを使うことで甘めなソースにピリ辛なカレールーを加えています。
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