小松菜は５㎝幅にきり、豚バラ肉でぐるっと巻く。

フライパンに油を引かずに巻いたお肉を並べ焼く。

お肉がカリっと焼けたら、酒少々をふりかけ、調味料を入れて味付けて出来上がり。