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みんな大好き千切りサラダ
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みんな大好き千切りサラダ-レシピのメイン写真

みんな大好き千切りサラダ

想くんのママ
想くんのママ @cook_40179665

野菜嫌いの息子の友達が「おいしい」と食べてくれてことから、この名前がつきました。
このレシピの生い立ち
いろんな千切り野菜をのせた中華サラダから始まり、中に入れるものを取替えてきました。
コツは、千切りにしたレタスときゅうり、ハムのミックス。トッピングのコーンとネギの色合いが、食欲をそそります。

野菜嫌いの息子の友達が「おいしい」と食べてくれてことから、この名前がつきました。
このレシピの生い立ち
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コツは、千切りにしたレタスときゅうり、ハムのミックス。トッピングのコーンとネギの色合いが、食欲をそそります。

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想くんのママ
想くんのママ @cook_40179665

野菜嫌いの息子の友達が「おいしい」と食べてくれてことから、この名前がつきました。
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いろんな千切り野菜をのせた中華サラダから始まり、中に入れるものを取替えてきました。
コツは、千切りにしたレタスときゅうり、ハムのミックス。トッピングのコーンとネギの色合いが、食欲をそそります。

野菜嫌いの息子の友達が「おいしい」と食べてくれてことから、この名前がつきました。
このレシピの生い立ち
いろんな千切り野菜をのせた中華サラダから始まり、中に入れるものを取替えてきました。
コツは、千切りにしたレタスときゅうり、ハムのミックス。トッピングのコーンとネギの色合いが、食欲をそそります。

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材料

大きなボールにたっぷりできます。
  • ★レタス(小) 一玉
  • ★きゅうり 5-6本
  • ★ハム 250-300グラム
  • ★パプリカ(赤、黄、緑、お好みで) 各1個
  • ホールコーンの缶詰 1缶
  • 長生きネギ 人束
  • かいわれ 1パック
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作り方

  1. 1

    安いときにはパプリカを。なければ、錦糸玉子、トマトを短冊切りにしてもいいです。(色どりに)

    • みんな大好き千切りサラダ作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をみんな、千切りにして、次々と大きなボールに入れる
    レタスはなるべく細く千切りにしてください。

    • みんな大好き千切りサラダ作り方2写真
  3. 3

    2を手でさっくりまぜる。

    • みんな大好き千切りサラダ作り方3写真
  4. 4

    3の上に、水切りしたとうもろこしの缶詰、かいわれを散らし、みじん切りネギをのせて冷蔵庫で2-4時間冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

2で材料をさっくり混ぜると、ハムの塩分が他の千切り野菜にしみこみ、いろんな野菜の味が出ておいしくなります。
一晩おいても食べられますが、ハムの塩気で野菜から水がでて、水っぽくなります。
ドレッシングは、ピエトロなど、醤油系があいます。

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想くんのママ
想くんのママ @cook_40179665
2009/05/26 01:32に公開
食べるのも作るのも大好きだった一人息子の想(そう)。早いもので、もう大学生になり一人暮らしをしています。旅立っていった想が大好きだったレシピを公開していきます。お料理、お菓子作りは小さいころから大好き。仕事で食事健康指導をしていたことがあります。体にやさしい、ヘルシー嗜好のレシピです。
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 缶詰 レタス かいわれ キュウリ コーン缶 パプリカ ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645390
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