にらを１ｃｍ程度に切って、水気を切っておく。

ボールに材料をすべて入れて、しっかりと混ぜる。

フライパンに油をひいて、２を両面しっかり焼く。

焼きあがったら、ソースを塗って、鰹節をのせてできあがり。