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かぼちゃと豆のきんとん
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かぼちゃと豆のきんとん-レシピのメイン写真

かぼちゃと豆のきんとん

まりもりくん
まりもりくん @cook_40035984

かぼちゃの煮物をアレンジ(^O^)/
お豆さんと一緒に和えて、ほっこり甘いきんとんに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
食後に甘いものが食べたくなって作りました。
お弁当・お茶の友などちょっとした箸やすめにどうぞ♪

かぼちゃの煮物をアレンジ(^O^)/
お豆さんと一緒に和えて、ほっこり甘いきんとんに仕上げました☆
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食後に甘いものが食べたくなって作りました。
お弁当・お茶の友などちょっとした箸やすめにどうぞ♪

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まりもりくん @cook_40035984

かぼちゃの煮物をアレンジ(^O^)/
お豆さんと一緒に和えて、ほっこり甘いきんとんに仕上げました☆
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食後に甘いものが食べたくなって作りました。
お弁当・お茶の友などちょっとした箸やすめにどうぞ♪

かぼちゃの煮物をアレンジ(^O^)/
お豆さんと一緒に和えて、ほっこり甘いきんとんに仕上げました☆
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆砂糖 60g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 豆の水煮 1袋(130g)
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り除き食べやすい大きさに切って皮をむく。
    鍋にかぼちゃと水と☆印の調味料をいれ汁がなくなるまで煮る。

  2. 2

    汁がなくなったら火を止め(焦げないように注意!)ヘラでかぼちゃをつぶす。

  3. 3

    水煮を袋から取り出し、水を切って②と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

とっても簡単!
アレンジでクリームチーズを入れてサラダに♡
ラップで丸めておせちにもいいかも♪

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まりもりくん
まりもりくん @cook_40035984
2010/11/28 11:17に公開
毎日のおうちご飯、子育ての中でのお菓子作りなど紹介します♪
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このレシピのキーワード

お豆 かぼちゃ 酒

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