かぼちゃと豆のきんとん

まりもりくん @cook_40035984
かぼちゃの煮物をアレンジ(^O^)/
お豆さんと一緒に和えて、ほっこり甘いきんとんに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
食後に甘いものが食べたくなって作りました。
お弁当・お茶の友などちょっとした箸やすめにどうぞ♪
かぼちゃと豆のきんとん
かぼちゃの煮物をアレンジ(^O^)/
お豆さんと一緒に和えて、ほっこり甘いきんとんに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
食後に甘いものが食べたくなって作りました。
お弁当・お茶の友などちょっとした箸やすめにどうぞ♪
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り除き食べやすい大きさに切って皮をむく。
鍋にかぼちゃと水と☆印の調味料をいれ汁がなくなるまで煮る。 - 2
汁がなくなったら火を止め(焦げないように注意!)ヘラでかぼちゃをつぶす。
- 3
水煮を袋から取り出し、水を切って②と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
とっても簡単!
アレンジでクリームチーズを入れてサラダに♡
ラップで丸めておせちにもいいかも♪
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~かぼちゃとお豆さん時々バニラ~ ~かぼちゃとお豆さん時々バニラ~
大好きなかぼちゃとお豆さんと豆乳を一緒に煮たらあらあらびっくり美味しいじゃないの!!ちょいエスニック仕立てもポイント♪☆素敵女子☆
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