アウトドアでも簡単!黄桃デザート

Camille
Camille @cook_40014061

持ちよりパーティや急な来客にも!
このレシピの生い立ち
持ち寄ったお弁当でピクニック!時間がないけどそれなりに見えるデザートをつくってみました。

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材料

8~10人前
  1. 黄桃 (缶詰2号缶) 固形量480
  2. かんきつ系のゼリー 適宜
  3. キルシュ あれば少々
  4. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    黄桃はざるなどでシロップとわける。(シロップは今回使いません)

  2. 2

    食べやすいサイズに桃をカット。2つ割の桃ならさらに4等分する。(4つ割ならさらに2等分)

  3. 3

    キルシュをふりかけ、密閉容器にいれ冷蔵庫へ。会場で使う器がガラスや陶器なら冷やしておく。

  4. 4

    移動の準備。
    アイスボックスを用意し、桃、器、ゼリー、ミントの葉をいれて持ち歩く

  5. 5

    食べる寸前に、器に桃を並べ、ゼリーを砕いて入れ軽くまぜ、ミントを飾ってできあがり

  6. 6

    紙コップやプラコップなどにとりわけて、お友達に配ります。

  7. 7

コツ・ポイント

あわせるゼリーは手作りでも既成品でもOK。今回は、ブラッドオレンジゼリーとナタデココ、みかん果肉がはいっているオレンジジュレを使いました。ピクニックの時は、明るい日差しに似合うようないろどりを考えてみるといいですね。

リアクション

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レシピ作者

Camille
Camille @cook_40014061
に公開
Bonjour!Camille(カミーユ)です★アメリカ南部ソウルフード、フレンチ・イタリアン系、アボカド大好き★ゴスペルと旅とキャンプが大好き★2022年よりフリーランスのライター"のんびり風子"として活動開始、キャンプ&キャンプ飯系のネタは特に力が入ります★レシピは予告無く改訂することがあります。ご了承を~★料理ブログ→https://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/
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