アウトドアでも簡単!黄桃デザート

Camille @cook_40014061
持ちよりパーティや急な来客にも!
このレシピの生い立ち
持ち寄ったお弁当でピクニック!時間がないけどそれなりに見えるデザートをつくってみました。
作り方
- 1
黄桃はざるなどでシロップとわける。(シロップは今回使いません)
- 2
食べやすいサイズに桃をカット。2つ割の桃ならさらに4等分する。(4つ割ならさらに2等分)
- 3
キルシュをふりかけ、密閉容器にいれ冷蔵庫へ。会場で使う器がガラスや陶器なら冷やしておく。
- 4
移動の準備。
アイスボックスを用意し、桃、器、ゼリー、ミントの葉をいれて持ち歩く - 5
食べる寸前に、器に桃を並べ、ゼリーを砕いて入れ軽くまぜ、ミントを飾ってできあがり
- 6
紙コップやプラコップなどにとりわけて、お友達に配ります。
- 7
コツ・ポイント
あわせるゼリーは手作りでも既成品でもOK。今回は、ブラッドオレンジゼリーとナタデココ、みかん果肉がはいっているオレンジジュレを使いました。ピクニックの時は、明るい日差しに似合うようないろどりを考えてみるといいですね。
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