簡単♪ワンボウルで明太子パスタ♪

*Riamam* @cook_40060789
材料を混ぜ混ぜパスタを茹で混ぜるだけ〜(^^)あっと言う間にできる明太子スパ♪明太子の代わりにたらこでもOK♪
このレシピの生い立ち
お気に入りレシピをわが家流にアレンジして完成した簡単明太子スパゲッティ(^^)明太子の代わりにたらこちゃんバージョンでも美味しい★
簡単♪ワンボウルで明太子パスタ♪
材料を混ぜ混ぜパスタを茹で混ぜるだけ〜(^^)あっと言う間にできる明太子スパ♪明太子の代わりにたらこでもOK♪
このレシピの生い立ち
お気に入りレシピをわが家流にアレンジして完成した簡単明太子スパゲッティ(^^)明太子の代わりにたらこちゃんバージョンでも美味しい★
作り方
- 1
まずはパスタを茹で始める。
- 2
その間にボウルにバターを5mm角位に小さくカットした物と明太子(またはたらこ)を皮を取り除き卵のみ入れる。
- 3
さらに続いて牛乳(生クリームでも)と味の素も加えよ〜く混ぜる。
- 4
パスタが茹で上がったらよ〜く湯をきり熱々のままの状態で作っておいた③に投入!
- 5
よーくバターが溶けソースが全体に絡むまで混ぜ合わせ味見を(^^)
- 6
塩気等足りない時は小さじ1程度のお醤油を足してみてください(^^)まだかな?なときはほんの少しずつお塩で整え完成!
- 7
使用する明太子またはたらこによって塩気等違うかもにて〜味見後、醤油やお塩でお好みで整えてください♪
- 8
パスタの湯きりをよーくしないと水っぽくなるかな?にてよく湯をきる(^^)
- 9
お好みでお皿に盛り付けた後に刻み海苔や大葉などトッピングしても美味しい★
コツ・ポイント
パスタはよく湯切りしてからソースに入れること。
パスタは熱々をソースと絡める!位で簡単にできます♪味見後はお好みで味を整えてください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645554






