薄皮一枚になる状態まで皮をむく。ひげもひっこぬく

耐熱容器に入れ軽く蓋をしてレンジで３～４分加熱する。

加熱後、薄皮はまだそのまま。
しょうゆとみりんを混ぜたれをつくる。たれが出来たら薄皮と残ったひげを取り除く。

フライパンで③のコーンを焼く。ハケでたれをつけ転がしながら表面全体にたれと焼き目がつくようぬって焼くを繰り返す。