材料を切る：にんにく、玉ねぎはみじん切り、とろけるチーズは1cm角に、鶏肉は食べやすい大きさにして塩コショウする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを入れて、玉ねぎがあめ色になるくらいまで弱火で火を通す。

2のにんにくと玉ねぎを一旦取り出し、フライパンにオリーブオイルを少々追加して鶏肉を炒める。

鶏肉に火が通ったらにんにくと玉ねぎを戻し、ホールトマトをつぶしながら入れる。コンソメキューブを入れ中火で15分煮込む。

ソースを煮込んでいる間にパスタをゆでる。袋に書いてあるゆで時間より1分早くあげる。

ゆで上がったパスタを4のフライパンに入れ、同時にとろけるチーズを入れ手早く混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けパルメザンチーズ、パセリをふりかけて完成。