CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能!使える!マロンアーモンドクリーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能!使える!マロンアーモンドクリーム-レシピのメイン写真

万能!使える!マロンアーモンドクリーム

うっちゅんママ☆
うっちゅんママ☆ @cook_40129429

タルトはもちろんのこと、様々なお菓子や菓子パンにも使える、マロンアーモンドクリームを考えました!分量も簡単です♪
このレシピの生い立ち
オリジナルのマロンケーキを試作中に、ケーキ材料の一部として平行して考えたクリームです!

タルトはもちろんのこと、様々なお菓子や菓子パンにも使える、マロンアーモンドクリームを考えました!分量も簡単です♪
このレシピの生い立ち
オリジナルのマロンケーキを試作中に、ケーキ材料の一部として平行して考えたクリームです!

もっと読む

万能!使える!マロンアーモンドクリーム

うっちゅんママ☆
うっちゅんママ☆ @cook_40129429

タルトはもちろんのこと、様々なお菓子や菓子パンにも使える、マロンアーモンドクリームを考えました!分量も簡単です♪
このレシピの生い立ち
オリジナルのマロンケーキを試作中に、ケーキ材料の一部として平行して考えたクリームです!

タルトはもちろんのこと、様々なお菓子や菓子パンにも使える、マロンアーモンドクリームを考えました!分量も簡単です♪
このレシピの生い立ち
オリジナルのマロンケーキを試作中に、ケーキ材料の一部として平行して考えたクリームです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 無塩バター 120g
  • 卵 120g
  • きび砂糖 120g
  • アーモンドプードル 100g
  • マロンパウダー 25g
  • (マロンパウダーがなければアーモンドプードルで代用)
  • 甘栗(今回は自家製!) 160g
  • 甘栗は市販でも可
  • ラム酒 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    無塩バターと卵は室温に戻す。

  2. 2

    自家製甘栗を刻んでおく。

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったバターをハンドミキサーでクリーム状にする。

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方3写真
  4. 4

    きび砂糖を加えて混ぜる。

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方4写真
  5. 5

    卵を少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。(卵黄と卵白を分けて入れるとよい)

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方5写真
  6. 6

    ふんわり滑らかなクリーム状になればOK!
    ラムなどお好みの洋酒を入れて混ぜる。

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方6写真
  7. 7

    アーモンドプードルとマロンパウダーを加え、混ぜる。

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方7写真
  8. 8

    刻み甘栗を加える。

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方8写真
  9. 9

    全体をよく混ぜたら完成!
    使う時まで冷蔵庫で冷やしておく。
    冷凍保存も可

    • 万能!使える!マロンアーモンドクリーム作り方9写真

コツ・ポイント

マロンパウダーを使うことをオススメしますが、なければアーモンドプードルに置き換えてください。ただ、マロンの風味が少し弱くなるので、その分は甘栗の量を増やすなど調整して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うっちゅんママ☆
うっちゅんママ☆ @cook_40129429
2018/07/08 01:04に公開
おいしい物食べるの大好き!だから食べたいお菓子もパンも自分好みに作ってみる!のがスタンスです♪自分のインスピレーションで頭の中にレシピが思い浮かんだら、即実践!!とりあえず作ってみる!たまに失敗もしますが、楽しみながら日々勉強してます。唯一、私の趣味と言えるのが『料理とお菓子、パン作り』です。仕事と子育てを引退しておばあちゃんになったら、小さなお菓子屋さんをひらくのが密かな夢です♪(*^^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

卵 ラム酒 マロン 甘栗

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単濃厚バンバンジー
  2. ごま油香る♪こんにゃくとちくわのおかか炒め
  3. 【ズッキーニ2色ステーキ】ピクルス🧈バターソース
  4. あと1品に困ったらコレ!みょうがと削り節即席和え
  5. 簡単!ブロッコリーの芯の酢の物
  1. 簡単すぎる!!★即席ピリ辛きゅうり★
  2. ミラクルスープ☆赤ビーツのポタージュ
  3. 小松菜と油揚げの簡単炒め煮[作りおき]
  4. ★コストコの生サーモンで満腹ポキ丼★
  5. 冷凍うどんでツナとトマトさっぱり麺!
  6. Sun Dried Tomato Pasta
  7. Macrobiotic Plantain Almond Cupcakes (Gluten Free, Vegan, Sugar-free)
  8. Hiyayakko (Cold Tofu)
  9. Mike's 1970's Meatloaf Dinner
  10. Slow cooker sausage,potatoes and carrots
  1. サッポロ一番 塩らーめん
  2. ほめられ酢のスコーン
  3. お弁当のおかずにも☆ゴマ肉味噌炒め
  4. 7月8日私のお弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646284
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close