絶品！あさりスパゲティ ピーマン必須
goodraku @cook_40181796
ホントにおいしいから、一度ためしてみて～！粉チーズが好きな人はタップリかけてね！
このレシピの生い立ち
高校の時、近所にある喫茶店のあさりスパゲティーにはまり、お小遣いのすべてをそこに費やしていました。大学生になり、夏休みに行ってみたらなんと閉店してました（泣）。その味を再現すべく、根性でがんばりました。近い味だと思います。
絶品！あさりスパゲティ ピーマン必須
ホントにおいしいから、一度ためしてみて～！粉チーズが好きな人はタップリかけてね！
このレシピの生い立ち
高校の時、近所にある喫茶店のあさりスパゲティーにはまり、お小遣いのすべてをそこに費やしていました。大学生になり、夏休みに行ってみたらなんと閉店してました（泣）。その味を再現すべく、根性でがんばりました。近い味だと思います。
作り方
- 1
スパゲティーをゆで始める。
- 2
玉ねぎを大きいみじん切りにする。ピーマンも適当な大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
- 3
野菜に火が通ったら冷凍あさりと水カップ１、コンソメを入れて煮る。あさりに火が通ったら止め、仕上げに粉チーズを少し混ぜる。
- 4
スパゲティーがゆだったら、先ほどのあさりの具にいれあえる。（この時火は止めててね。スープをすっちゃう！）
- 5
器に盛り、粉チーズをたっぷりかけて、出来上がり❤
コツ・ポイント
このレシピのキモはピーマンです。 とても大事です。それからできたらすぐに食べてね。麺がスープをすっちゃったら台無しですよ～。チーズもかならずふってね(*^_^*)。私的には、粉チーズをたっぷりかけて、むせながら食べるのがすきです。←変？
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