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気軽に茶碗蒸し～白だしを使って～-レシピのメイン写真

気軽に茶碗蒸し～白だしを使って～

ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363

茶碗蒸し用の容器がなくても蒸し器がなくても
本格的な出汁をとらなくても作れる茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
白だしを使って超簡単に作ってみました

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材料

２～３人分
  • 卵 2個
  • 白だし 50CC
  • 水 250CC
  • カニカマ　えのき　ささみ　しいたけ等 好みで　おすすめは小さく切った餅
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作り方

  1. 1

    溶き卵に白だし、水を混ぜてザルなどでこす。

  2. 2

    深めの茶碗やカップなどに好きな具材を入れ１を注ぎアルミホイルで蓋をする。

  3. 3

    鍋に２の容器が半分くらい浸かる湯を沸かして２を入れ鍋の蓋をする。

    火加減は中火

  4. 4

    10分蒸して様子を見る。火が通ってたら出来上がりv(o^▽^o)v

    火傷しないように注意！！

コツ・ポイント

ザルでこすのを忘れないで！！

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ちゃーみーとん
ちゃーみーとん @cook_40082363
2009/05/25 10:29に公開
クックパッドさんを見て作った 美味しいお料理の記録を したいと思い登録させて もらいました～ 皆さんに 教えてもらったレシピの おかげで 毎日のご飯が とても充実してきました(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し えのき しいたけ ささみ 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646376
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