大根の葉を使って炒り煮にして、香ばしく仕上げました。おにぎりや、玉子焼きに混ぜたり、ご飯にふりかけて召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
大根の葉を佃煮風にしたらおにぎりに入れられるかなと思い考えました。