おつまみに♪しらすおろし♪

五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674

大根とシラスがあれば、ポン酢で簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
暑い日が続きそうなので、さっぱりしたおつまみを。

おつまみに♪しらすおろし♪

大根とシラスがあれば、ポン酢で簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
暑い日が続きそうなので、さっぱりしたおつまみを。

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材料

  1. 大根 お好きなだけ
  2. しらす お好きなだけ
  3. ポン酢 or 醤油 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。
    水気を軽く搾る。

  2. 2

    シラスを大根と同じくらいの量を、混ぜ混ぜ。
    多い方がおいしいです。

  3. 3

    お好みでポン酢、もしくは醤油をかけておしまい♪

コツ・ポイント

大根おろしの水気は、軽く搾ります、絞りすぎるとパサパサになるので。

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五階の角部屋
五階の角部屋 @cook_40039674
に公開
夫婦2人の生活です。野菜をたくさん使い、更に短時間で「それらしく」見える料理が理想!どうしても作り置きが多くなってしまいますが、料理は楽しみです。引っ越したので「五階の角部屋」じゃなくなりましたが…名前は変えられないようなので、このままです。
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