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えのき☆わかめをチンして麺つゆ
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えのき☆わかめをチンして麺つゆ-レシピのメイン写真

えのき☆わかめをチンして麺つゆ

はいりほう
はいりほう @cook_40051407

かんたんチンレシピ
このレシピの生い立ち
レモンが冷蔵庫でシオシオになっていたので、消費のためです・・・

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えのき☆わかめをチンして麺つゆ

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材料

1~2人分
  • えのき 1袋
  • 乾燥わかめ 適当
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大1~2
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    レモンがなければ、レモン果汁で十分です。

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方1写真
  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし、1/2に切る。

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に②のえのき、水(適量)を入れ、乾燥わかめを入れる。ラップして、レンジで2分。

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方3写真
  4. 4

    乾燥わかめが戻っていることを確認し、ざるにあけ、水を切る。

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方4写真
  5. 5

    チンした時の器に、麺つゆと

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方5写真
  6. 6

    レモン果汁を混ぜ合わせる。

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方6写真
  7. 7

    良く水切りしたえのき、わかめを戻しいれ、混ぜる。

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方7写真
  8. 8

    出来上がり♪

    • えのき☆わかめをチンして麺つゆ作り方8写真

コツ・ポイント

ざるで水切りしている間に、器でたれを合わせれば、洗い物が減ります♪

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はいりほう
はいりほう @cook_40051407
2010/11/29 13:18に公開
レンチン料理、使いきり料理、等、簡単でおいしいものを求めてますヽ(´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

えのき ワカメ レモン

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