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プリン蒸しカステラ♪
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プリン蒸しカステラ♪-レシピのメイン写真

プリン蒸しカステラ♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

簡単に美味しくヘルシーな、醤油が決めて手の蒸しカステラです♪
一個分約67kcal。
後ろのは、レーズン入りです。
このレシピの生い立ち
蒸しものにはまっています

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xxjujucookxx
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一個分約67kcal。
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材料

5cup分(全部で約335kcal)
  • ☆卵白 1個分
  • ☆砂糖 20g
  • 卵黄 1個分
  • 小麦粉 大さじ1
  • 砂糖 20g
  • 重曹またはBP(なくてもよい) ひとつかみ
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/6
  • バニラエッセンス(なくてもよい) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆以外のものを混ぜておきます。

  2. 2

    ☆をあわせて、角が立つまでホイップします。

  3. 3

    1に2をスプーン一杯くらいを加えてよく混ぜます。混ざったら、次のスプーン一杯は軽く混ぜます。

  4. 4

    2に3を入れ、軽く混ぜ、プリン型に流し込んで軽く底をトントンします。

  5. 5

    沸騰した蒸し器に4を入れ、5~10分くらい蒸します。蒸した後、5分くらい蓋をしたまま放置します。

  6. 6

    プリン型から外して出来上がり!

    • プリン蒸しカステラ♪作り方6写真

コツ・ポイント

卵白をよ~くホイップしてください。

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2009/05/27 03:15に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

カステラ 卵白 小麦粉 卵黄

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