♡親子のマヨマスタードグラタン♡　

♡親子のマヨマスタードグラタン♡　-レシピのメイン写真

♡親子のマヨマスタードグラタン♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

粒マスタードが　ほんのり香るソースで仕上げたグラタンです(=∩_∩=)　
このレシピの生い立ち
ササミをフライにしようと思ったら　グラタンが食べたいと言われたので　ゆで卵と親子バージョンにしました(=∩_∩=)　

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ササミをフライにしようと思ったら　グラタンが食べたいと言われたので　ゆで卵と親子バージョンにしました(=∩_∩=)　

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粒マスタードが　ほんのり香るソースで仕上げたグラタンです(=∩_∩=)　
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ササミをフライにしようと思ったら　グラタンが食べたいと言われたので　ゆで卵と親子バージョンにしました(=∩_∩=)　

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材料

☆大皿１枚分☆

☆バター☆ ２０グラム
☆小麦粉☆ 大さじ３
☆牛乳☆ ３００～４００ｃｃ
☆マイユの粒マスタード☆ 大さじ２程度
☆コンソメ☆ ５グラム
☆玉ねぎ☆ 2分の１個
☆ささみ（ムネ肉でも・・）☆ ４枚
☆ゆで卵☆ ２個
☆マヨネーズ☆ 適量
☆ピザチーズ☆ 適量
☆ケチャップ（伸ばして）☆ お好みで

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作り方

1

ゆで卵を作っておきます
ササミは一口大　
玉ねぎは薄切りにします
2
フライパンにバターを溶かし　玉ねぎを炒めます
3
しんなりしたら　ムネ肉を加え　表面の色が変わるまで炒めます
4
小麦粉を全体に絡めます
5
牛乳を加え　とろみをつけます（マスタード加えるので固めが良いと思います）
6
コンソメと粒マスタードで味付けします
お好みですが　オトナにはたっぷりがオススメ♪
7
６を耐熱皿に移し　ゆで卵とマヨネーズとチーズを乗せて　オーブンで焼きます
（チーズがお好みの色になるまで）
8

仕上げに　お好みでケチャップをコーヒークリープで伸ばしてかけます♪

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2010/11/24 03:31に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

グラタンゆで卵ささみバター牛乳小麦粉玉ねぎケチャップピザチーズ鶏胸肉

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