かぼちゃをレンジにかけてやわらかくし、裏ごししてはちみつと混ぜておく。

室温でやわらかくしたバターをボールに入れ、泡だて器でほぐし、砂糖を３回に分けて加える。

白っぽくなったら、卵を３回に分けて加え、分離しないようによく混ぜる。（分離した場合は湯せんにかければ大丈夫です）

ふるっておいた薄力粉とBPの1/3を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

粉っぽさがあるうちに牛乳の1/2を加え、残りの粉の1/2、牛乳を加える。

最後に粉を加え粉っぽさがなくなりつやが出るまで混ぜる。

1を加えて、大きく混ぜる。

7を焼き型に入れ、180℃に温めたオーブンで焼く２０分焼く。