豚肉巻きをボリュームアップ
いつもの豚肉巻きをボリュームＵＰ
このレシピの生い立ち
家族で食べるにはお肉の量が足りなかった時に思いつきました。
作り方
- 1
人参は拍子切り。ピーマンは細切りにする。豚肉に塩・こしょうをし、人参・ピーマンを巻き、フライパンで焼き色をつける。
- 2
焼き色が付いたら、水1５0ccを入れ、くし切りにした玉ねぎ・しめじを入れ、蓋をして10分ほど蒸し煮にする。
- 3
火が通ったら一度肉を取りだし、ハヤシハーフ1パックを入れ溶かす。肉を戻し、ケチャップ・塩・こしょうで味を整え出来あがり
- 4
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