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カフェ風♪そら豆小鉢
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カフェ風♪そら豆小鉢-レシピのメイン写真

カフェ風♪そら豆小鉢

zawaty
zawaty @cook_40184679

エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい!とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です!

エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
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塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい!とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です!

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カフェ風♪そら豆小鉢

zawaty
zawaty @cook_40184679

エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
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塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい!とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です!

エキゾチックな食べ物が好きな方や、塩スイーツが好きな方に特にオススメな小鉢です。お弁当にも◎
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塩ゆでして食べたそら豆の残り、翌日にはポサポサになってたんです…。なんとか美味しく食べたい!とアレンジしてみたら大好きな味になりました。はちみつが決め手です!

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材料

1人分
  • そら豆 10粒くらい
  • プロセスチーズ 2個(十勝スマートチーズ使用)
  • オリーブオイル 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • シナモン(あれば) 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆をたっぷりのお湯に塩、酒を多めに加えて茹でます。
    冷水にさらさず、ざるに上げて自然に冷ましてください。

  2. 2

    皮をむいて、ダイス状にカットしたチーズと上記の調味料を和えて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ディップ状にしてパンに塗ってもおいしそう!シナモンは、好きな方にはたまらんと思います♪

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zawaty
zawaty @cook_40184679
2009/05/19 05:15に公開
一人暮らしを始めてからお料理に目覚めました!やっと手に入れたホームベーカリーをうまく活用したいと思ってます。
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このレシピのキーワード

そらまめ はちみつ シナモン

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