明太子しらたき

Name: 明太子しらたき
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白滝 １袋; 明太子 大さじ２くらい; 料理酒 大さじ１くらい; 塩 少々

お弁当のおかずのもう１品に♫　超簡単で低カロリーで美味しいです＾ー＾*
このレシピの生い立ち
お弁当にもう１品、、何気なく作ったのですが、美味しくてびっくり（笑）　お気に入りの味の明太子を使うのがポイント？？　（うちは、コスコの冷凍の、かねふくの明太子を使っています＾＾）

明太子しらたき

ぽんぽあーる @cook_40021636

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

作りやすい分量

白滝１袋
明太子大さじ２くらい
料理酒大さじ１くらい
塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白滝は食べやすい大きさに切り、小鍋にひたひたの水と入れて沸騰させザルなどにあけてアク抜きをする。
2

テフロン加工の鍋かフライパンに軽く水気をきった１、を入れて皮を取り除いた明太子と料理酒を加えてほぐすように弱火で炒める。
3

味をみて足らないようなら塩少々をふって、出来上がり。

コツ・ポイント

明太子の量はお好みで♫　わたしは皮のついていない、ばらこの明太子を使用しています。。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ぽんぽあーる @cook_40021636

2009/05/19 05:14に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

このレシピのキーワード

白滝酒明太子

似たレシピ

その他のレシピ