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炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ
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炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ-レシピのメイン写真

炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ

げっと
げっと @cook_40047715

混ぜて炊飯器に入れるだけ!
ワインやお酒のおつまみにもグゥ☆
お子様にも人気♪
簡単&ヘルシー(^▽^)!
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お友達と我が家でランチ☆

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げっと
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材料

6~8人分
  • ◎合いびき肉 600g
  • ◎玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ◎豆腐 150g
  • ◎塩こしょう 適宜
  • ◎顆粒の鶏ガラorコンソメ 大1
  • ケチャップ・ソースなど 適宜お好みで
  • ↓以下、あれば
  • ○人参(みじん切り) 1/4本
  • ○アスパラ(みじん切り) 1~2本
  • ○ナツメグ・クレイジーソルトなど 適宜
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作り方

  1. 1

    ◎挽肉・玉ねぎ・豆腐・塩こしょう・鶏ガラ・スパイス類を入れて手で捏ねる。

    白っぽく粘りが出るまで頑張って☆

    • 炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ作り方1写真
  2. 2

    ○あいだに野菜を挟む場合
    1/4量を先に炊飯器に入れ、1/4に野菜を混ぜて、入れる。
    上から残り2/4をのせる。

    • 炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ作り方2写真
  3. 3

    ←全体に野菜を混ぜても勿論OKです☆

    形を整え、真ん中は少々くぼませる。
    炊飯器のスイッチオン♪♪

    • 炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ作り方3写真
  4. 4

    大きめの皿にひっくり返して出来上がり☆

    ※出た肉汁は冷まして脂を除き、スープやカレーのベースに使うと美味です♪

    • 炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ作り方4写真
  5. 5

    切り分けて、ケチャップやソースをかけて召し上がれ(^Q^)♪
    でも、そのまま食べてもウマシ(゚∇^*)!

    • 炊飯器からこんなん出ました☆ミートローフ作り方5写真

コツ・ポイント

タネをよ~く練り混ぜるくらい♪

※彩りの野菜は、赤ならパプリカ、緑ならピーマン・いんげん等・・何でもOK!
今回あいだに挟んでみましたが、たいして綺麗な断面にならずorz
またリベンジしますo( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)o!!

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げっと
げっと @cook_40047715
2009/05/20 01:37に公開
洗い物苦手なズボラ主婦。面倒くさがりなのにおシャレな料理やスイーツを作りたい!余計なカロリーはカットして、そのぶん美味しいお菓子が食べたい!           「低カロリーで高栄養、それでこのお味なら満足だわ!」・・ってな料理をご紹介していきたいです♪
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このレシピのキーワード

にんじん アスパラ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647638
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