☆の材料で、ケーキの底のクッキー部分を作ります。

袋に入れて細かく潰したビスケットに、溶かしたマーガリンと牛乳を加えて良く混ぜ、型の底に敷き詰めておく。

次に★の材料でレアチーズ部分を作ります。

室温に戻して柔らかくしたクリームチーズに砂糖をすり混ぜ、次いでヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。

レアチーズが型固まったら、◎の材料で上のマンゴー部分を作ります。

マンゴー缶の実をレアチーズの上に敷き詰める。マンゴー缶の大きさによっては余るかもしれません。