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チキンマーマレード照り焼き
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チキンマーマレード照り焼き-レシピのメイン写真

チキンマーマレード照り焼き

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

簡単にてりやきを作りたい方へ♪オレンジが香って爽やか～！モモ肉一枚を、ナイフで切り食べればご馳走に！　X,masにも★＝
このレシピの生い立ち
洋風照り焼きです。オレンジの風味もNICEだが、酸味がお肉を柔らかくするそうな・・・　
　うーんなるほどー

簡単にてりやきを作りたい方へ♪オレンジが香って爽やか～！モモ肉一枚を、ナイフで切り食べればご馳走に！　X,masにも★＝
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洋風照り焼きです。オレンジの風味もNICEだが、酸味がお肉を柔らかくするそうな・・・　
　うーんなるほどー

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チキンマーマレード照り焼き

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

簡単にてりやきを作りたい方へ♪オレンジが香って爽やか～！モモ肉一枚を、ナイフで切り食べればご馳走に！　X,masにも★＝
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洋風照り焼きです。オレンジの風味もNICEだが、酸味がお肉を柔らかくするそうな・・・　
　うーんなるほどー

簡単にてりやきを作りたい方へ♪オレンジが香って爽やか～！モモ肉一枚を、ナイフで切り食べればご馳走に！　X,masにも★＝
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洋風照り焼きです。オレンジの風味もNICEだが、酸味がお肉を柔らかくするそうな・・・　
　うーんなるほどー

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材料

2人前位？
  • 鳥モモ肉（2枚位かな） 400ｇ
  • お酒 100ｃｃ
  • 醤油 50ｃｃ
  • しょうが（チューブでOK） 大さじ1
  • マーマレード 1個
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作り方

  1. 1

    鳥に酒、しょうがを揉み込んでおく。今回私は、弁当に入れるので小さくCUTしました

    • チキンマーマレード照り焼き作り方1写真
  2. 2

    鳥を取り出し、両面に火を通す。焼けたら、先ほどの余った酒＆しょうが汁、醤油をIN

    • チキンマーマレード照り焼き作り方2写真
  3. 3

    ここでマーマレードも大胆にぶち込みます。
    そして弱火でふたをして20分程煮ます

    • チキンマーマレード照り焼き作り方3写真
  4. 4

    100均で購入のマーマレード。　　大きさは我が家のダックスで比較下さい（＾з＾）

    • チキンマーマレード照り焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり～♪　鳥を取り出した後、焦がさない様にタレを煮詰め、あとからかけると更に旨い！！！

    • チキンマーマレード照り焼き作り方5写真
  6. 6

    「照り焼きマヨ」にしてみました～　この甘みは砂糖より柔らかくて好きです（＾▽＾）

    • チキンマーマレード照り焼き作り方6写真

コツ・ポイント

これは胸肉よりモモ肉の方が断然旨しです！！！　　

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ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981
2010/11/23 09:49に公開
一人暮らし女の、気ままな宴♪『手抜きで美味い飯』 『節約ボリュームご飯』 ・・・そんな素朴な簡単料理ばっか作ってます（＾Θ＾）フルーチェ、検索１位になりました！スペアリブBBQソースも話題のレシピ入り！きつねうどん福袋、レンジ雑炊がクックパッドニュースに！ギャーすごい！！皆さんおおきに～♪
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このレシピのキーワード

照り焼き マーマレード 鶏もも肉 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647741
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