ロシアンティーゼリー♫
ナヲコナヲコ @cook_40047273
苺香るロシアンティーゼリーです！
冷やしてプルプルさっぱり召し上がれ♫
苺ゼリーの量で子供味から大人味まで調節可能です。
このレシピの生い立ち
”アヲハタジャムを使ったスイーツレシピ大募集”に参加しています。
今回は＊アヲハタさらっと果実いちご＊使用です。
画像の苺はワイルドストロベリーです。（実の大きさ1㎝くらいです）
ゼラチンが溶けきれてないのが気になる場合は漉して下さい。
ロシアンティーゼリー♫
苺香るロシアンティーゼリーです！
冷やしてプルプルさっぱり召し上がれ♫
苺ゼリーの量で子供味から大人味まで調節可能です。
このレシピの生い立ち
”アヲハタジャムを使ったスイーツレシピ大募集”に参加しています。
今回は＊アヲハタさらっと果実いちご＊使用です。
画像の苺はワイルドストロベリーです。（実の大きさ1㎝くらいです）
ゼラチンが溶けきれてないのが気になる場合は漉して下さい。
作り方
- 1
まず、紅茶ゼリー。
お湯に溶かしたゼラチン5gに濃いめに入れた紅茶200ccを混ぜ、3つのカップに注ぎ、冷やし固める。 - 2
次は、牛乳ゼリー。
お湯に溶かしたゼラチン3gに人肌に温めた牛乳150ccを混ぜ、各紅茶ゼリーの上に注ぎ冷やし固める。 - 3
最後に苺ゼリー。
お湯に溶かしたゼラチン2gに苺ジャム50ccを混ぜ、各牛乳ゼリーの上に注ぎ冷やし固める。 - 4
そして、飾り付けたら完成！！
生クリームや、ミント、苺などを添えてみて下さいね〜♫
コツ・ポイント
お好みで苺ゼリーの量を調節すれば、
多ければ甘めの子供向け、
少なければさっぱりの大人味に。
紅茶は濃いめに入れてください。
無糖です！ジャムが甘いので♫
お好みで紅茶の種類もダージリンやアールグレーでもOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647778
