☆カマンベールチーズINコロッケ☆
あやプチ @cook_40037469
チーズの美味しさで何もつけなくても美味しく食べれます♫
ピックをさして可愛く食べても♡
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベール』のモニターに当選しました。
美味しいレシピをと考えました。
☆カマンベールチーズINコロッケ☆
チーズの美味しさで何もつけなくても美味しく食べれます♫
ピックをさして可愛く食べても♡
このレシピの生い立ち
『明治北海道十勝カマンベール』のモニターに当選しました。
美味しいレシピをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カマンベールチーズは１個を３～４等分にする。
◎を混ぜ合わせておく。 - 2
ジャガイモは皮を剥き水にさらす。水気を切ったら鍋に水と小１/２の塩と一緒に火にかけ柔らかくなるまで茹でる。
- 3
水を捨て再び鍋にジャガイモを戻したら火にかけ水分を飛ばす。熱いうちに潰して☆を混ぜて粗熱を取る。
- 4
③を好みの等分にしたらチーズを真中に入れて成形。◎→パン粉の順に衣をつける。１８０度の油で色よく揚げる。
- 5
お皿にレタスを敷きその上に粗熱の取れたコロッケを並べ彩り野菜で可愛く飾りつければ出来上がり♫今回はクリスマスバージョン☆
- 6
娘にはピックを刺して可愛く♡
-
コツ・ポイント
✿☆のスキムミルクと水は牛乳大２で代用可能です。
✿揚げているとチーズが溶け出てくるのであまりいじらずに揚げて下さい。
つくれぽ
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