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たっぷりピーマンの炒めもの
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たっぷりピーマンの炒めもの-レシピのメイン写真

たっぷりピーマンの炒めもの

ミニミニちゃこ
ミニミニちゃこ @cook_40181995

ピーマンは決してサブではない！！甘くて美味しい、モリモリ食べれる！
このレシピの生い立ち
大袋で買ったピーマン！なかなか量は使えず冷蔵庫の中で、シワシワに…
ピーマンが主役になれるおかずが欲しくて作りました。

ピーマンは決してサブではない！！甘くて美味しい、モリモリ食べれる！
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大袋で買ったピーマン！なかなか量は使えず冷蔵庫の中で、シワシワに…
ピーマンが主役になれるおかずが欲しくて作りました。

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たっぷりピーマンの炒めもの

ミニミニちゃこ
ミニミニちゃこ @cook_40181995

ピーマンは決してサブではない！！甘くて美味しい、モリモリ食べれる！
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大袋で買ったピーマン！なかなか量は使えず冷蔵庫の中で、シワシワに…
ピーマンが主役になれるおかずが欲しくて作りました。

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 冷凍抜きエビ 10匹
  • もやし 半袋
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとりカット！フライパンに油をひき温めピーマンを炒める。

  2. 2

    冷凍抜きエビをそのままフライパンにいれ、水100ccと鶏ガラスープのもとをいれ、もやしを蓋をするように乗せる。

  3. 3

    あとは水分がとんだら出来上がり！！優しい鶏ガラスープの味とじっくり火の通ったピーマンが甘くて美味しい！

コツ・ポイント

ピーマンの食感を残しつつ火加減をしました。

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ミニミニちゃこ
ミニミニちゃこ @cook_40181995
2013/06/26 10:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エビ もやし ピーマン

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