5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆
弁当男子のまーちん @cook_40060877
具材を切っちゃえば3分でできる！ウチではのんびりワインを飲みたいという時の定番になってます。バゲットを浸けながらどうぞ。
このレシピの生い立ち
スペインバルで食べたアヒージョが美味しくて作りました♪
5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆
具材を切っちゃえば3分でできる！ウチではのんびりワインを飲みたいという時の定番になってます。バゲットを浸けながらどうぞ。
このレシピの生い立ち
スペインバルで食べたアヒージョが美味しくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
タコは乱切り、マッシュルームは十字で1/4に、ニンニクはみじん切りにする。
- 2
グラタン皿をオーブンで5分くらい温めておく。
- 3
ミルクパン(小さめの鍋)にオリーブオイルを入れ、ニンニク、具材、☆調味料をいれていく。蓋をして鍋を振りながら火を通す。
- 4
熱々になったグラタン皿に入れて、パセリをかけたら出来上がり！
-
- 5
☆2015.10.11☆
クックパッドニュースに掲載されました♪ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
オリーブ油の温度が上がりすぎてから具材や、特に白ワインを入れると、油が跳ねるので気をつけて！
火もすぐに通るので、手早くサッとやるのがコツ！
慣れない時は、火をつける前にオリーブ油と☆をいれておいて具材を入れると焦らないし油も跳ねません。
つくれぽ
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