簡単本格♡チャーハン風混ぜご飯♡弁当♡
炊きたてご飯も残りご飯も、具と混ぜてあっというまに和風チャーハン♡お米を炒めなくても本格的なチャーハンができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
白いごはんもおいしいけれど、簡単な混ぜご飯も嬉しい。そこでチャーハンを炒めず作りました。
混ぜご飯を好きで具材を試している間に、
あれ？これチャーハンじゃないの？と気付き、
煮詰めて作ったレシピです。
簡単本格♡チャーハン風混ぜご飯♡弁当♡
炊きたてご飯も残りご飯も、具と混ぜてあっというまに和風チャーハン♡お米を炒めなくても本格的なチャーハンができちゃいます♡
このレシピの生い立ち
白いごはんもおいしいけれど、簡単な混ぜご飯も嬉しい。そこでチャーハンを炒めず作りました。
混ぜご飯を好きで具材を試している間に、
あれ？これチャーハンじゃないの？と気付き、
煮詰めて作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
基本の材料です。
応用材料は↓参照ください♡
-
- 2
卵に
◎青ネギ（小口切り）
◎だしの素
◎醤油
◎さとう
を一気にまぜてしまいます♡ -
- 3
フライパンを中強火で熱し、
◎油を加え、
◎２、の混ぜたものを加えて固まり始めたら、
弱火にして、
一気にスクランブル♡ -
- 4
火を止めて、
のんびりと、
ふんわりまとめてください♡
卵は微妙に半熟が残っても、まとめる間に火が通ります♡ -
- 5
数分経ったら、
具材を散らすようにして、冷ましておきます♡ -
- 6
ごはんが用意できたらざーっと混ぜましょう♡
お茶碗１杯が目安です〜♡ -
- 7
混ぜたらお茶碗でポン！
すればチャーハンできあがり♡
おにぎりにしても美味しいし、お弁当にもおすすめです♡
-
- 8
★参考材料★
お野菜でいうと、
◎玉ねぎみじん切り
◎大葉の細切り他にんにくやしょうが等スパイスもお好みで♡
-
- 9
★参考材料★
肉っけがほしい場合
◎ベーコン
◎挽肉（豚、牛、鶏）■具材 を炒める前にしっかり加熱してください♡
-
コツ・ポイント
◎具材はしっかり加熱したあとでごはんにまぜましょう。生臭さがないほうが美味しいです。
◎お好みのチャーハン具材を楽しんで下さい。
大葉はごはんが冷めてから入れて下さい。
青いまま香りも高くいただけます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
