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桜香る*おからスコーン
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桜香る*おからスコーン-レシピのメイン写真

桜香る*おからスコーン

しーちゆん
しーちゆん @cook_40103371

春にピッタリ!
あまーい香りなのにヘルシーなスコーン!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに美味しく!!
桜が香る食物繊維でお腹に優しいスコーンです。

春にピッタリ!
あまーい香りなのにヘルシーなスコーン!!
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ヘルシーなのに美味しく!!
桜が香る食物繊維でお腹に優しいスコーンです。

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桜香る*おからスコーン

しーちゆん
しーちゆん @cook_40103371

春にピッタリ!
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ヘルシーなのに美味しく!!
桜が香る食物繊維でお腹に優しいスコーンです。

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材料

4個分
  • 生おから 55g
  • 薄力粉 55g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バターorマーガリン 10g
  • 桜餡 40g
  • 牛乳 16g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーゎ合わせて振るっておく。
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    おからに牛乳をいれてしっとりとあわせる。

  3. 3

    桜餡を加えてゴムベラや木べらでむらにならないように混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ざったら、振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えて生地が一まとまりになるように捏ねる。

  5. 5

    好みの形に整えたらベーキングシートを敷いた天板に並べて30分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたら完成♫

コツ・ポイント

あまり押し固めると焼き上がりも硬くなります!
甘さが足りないという方ゎグラニュー糖をお好みで加えてください!
焼き時間ゎオーブンや生地の大きさ、形によって異なる場合もあるので、焼き色や硬さを見ながら焼いてください!

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しーちゆん
しーちゆん @cook_40103371
2013/06/21 12:17に公開

このレシピのキーワード

スコーン 生おから バター 牛乳 薄力粉

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