ルクエでジャガイモの明太マヨ焼き
モト☆ @moto369
簡単ですがめちゃくちゃ美味しいです♪
ついついいくつでも食べちゃうので要注意！！
このレシピの生い立ち
大好きな明太マヨをジャガイモに塗って焼いただけで
もっと美味しいおかずになりました。
ルクエでジャガイモの明太マヨ焼き
簡単ですがめちゃくちゃ美味しいです♪
ついついいくつでも食べちゃうので要注意！！
このレシピの生い立ち
大好きな明太マヨをジャガイモに塗って焼いただけで
もっと美味しいおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に洗ったジャガイモを半分に切って水にさらし、軽く上に塩を振ってそのままレンジ500wで2分+2分。様子を見ながら。
-
- 2
串がスッと通るようになったらＯＫです。（キタアカリは早く柔らかくなります） 明太子とマヨをよく合わせて混ぜておきます。
-
- 3
ジャガイモの表面にたっぷりと明太マヨを塗って、ドライパセリをふって温めたトースターで1~2分焼きます。
-
- 4
塩もみした水菜をひいて上に乗せて出来あがり♪
2個はお弁当に入れます♪ -
コツ・ポイント
トースターのワット数にもよるので焼き加減はよく見て下さい。
またトースターで焼く時にジャガイモがころころ転がってしまいそうになる時は、
アルミホイルをくしゃくしゃにしてその上にジャガイモを乗せると動かなくなります。
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