海老アボカドのヨグマヨ和え♪バジル風味☆

海老アボカドのヨグマヨ和え♪バジル風味☆-レシピのメイン写真

海老アボカドのヨグマヨ和え♪バジル風味☆

ぱふぱふ♡ @cook_40076299

余りがちな乾燥バジルをアクセントに、さわやか&ヘルシーなソースにしてみました(^.^)
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余ったヨーグルト、使いきれない乾燥バジルで、主人の好きな海老のおつまみを作ろうと思って！
ちなみに私は海老が苦手なのです(^^;;、が、これは大丈夫*\(^o^)/*

余りがちな乾燥バジルをアクセントに、さわやか&ヘルシーなソースにしてみました(^.^)
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余ったヨーグルト、使いきれない乾燥バジルで、主人の好きな海老のおつまみを作ろうと思って！
ちなみに私は海老が苦手なのです(^^;;、が、これは大丈夫*\(^o^)/*

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ぱふぱふ♡ @cook_40076299

余りがちな乾燥バジルをアクセントに、さわやか&ヘルシーなソースにしてみました(^.^)
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余ったヨーグルト、使いきれない乾燥バジルで、主人の好きな海老のおつまみを作ろうと思って！
ちなみに私は海老が苦手なのです(^^;;、が、これは大丈夫*\(^o^)/*

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ちなみに私は海老が苦手なのです(^^;;、が、これは大丈夫*\(^o^)/*

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材料

2〜3人分

海老中10尾くらい
アボカド 1個
☆ハーフマヨネーズ大さじ4
☆無糖ヨーグルト大さじ4
☆レモン汁(ヨーグルトの酸っぱさで加減してね) 大さじ3
☆瓶入り乾燥バジル 5振り
☆マジックソルト(無ければ塩で) 適量
☆ブラックペッパーお好みで適量
☆ニンニクすりおろし(入れると美味しい！) ひとかけ分

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作り方

1
海老は殻をむいて、酒少々を入れたお湯でゆがきます。
2
アボカドは皮をむいて種をとり、20等分位に切ります
3
☆印を全部混ぜてソースを作ります。
アボカドの色止めにレモン汁を使う場合や、ヨーグルトの酸味でレモン汁は加減して下さい
4
ソースの2/3量で海老とアボカドを和え、盛り付けた上から残りのソースをかけて出来上がりです。
5

--

コツ・ポイント

今回はフジッコカスピ海ヨーグルトを使用、酸味が少なく、とろみがあるのでソース向き(^.^)、、ってか、いつもヨーグルト食べきれなくて〜(^^;; ニンニクはお好みですが、やっぱり入れた方が美味しいです。笑

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ぱふぱふ♡ @cook_40076299

2013/06/21 10:59に公開

みなさん、素敵なつくれぽありがとうございます*\(^o^)/*

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エビアボカドヨーグルト

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