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じゃがいものガレット
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じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

ビールのおつまみに・・・
子供のおやつに・・・
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトの真似です

ビールのおつまみに・・・
子供のおやつに・・・
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ハッシュドポテトの真似です

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ふみりン
ふみりン @cook_40037488

ビールのおつまみに・・・
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ハッシュドポテトの真似です

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材料

2人分
  • じゃがいも 大 2個
  • 塩 少々
  • バター 20g
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    スライサーのつま切りで、じゃがいもをスライスする

    • じゃがいものガレット作り方1写真
  2. 2

    水切りをする
    塩をふる

    注:水分がなくなるまでよ~く切る

    • じゃがいものガレット作り方2写真
  3. 3

    小さいフライパンで、バターを分量の半分を入れて焼く

    • じゃがいものガレット作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して残りのバターで焼く

    • じゃがいものガレット作り方4写真

コツ・ポイント

カリカリになるまで焼くと美味しいです

ひっくり返す時は、思い切って上に飛ばして返す(笑)

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ふみりン
ふみりン @cook_40037488
2009/05/26 05:01に公開
奈良市在住の主婦ですクックパッドをちょくちょく参考にしています。私のレシピは、自分用の覚えのようなもので余り自信はありません(笑)
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このレシピのキーワード

ガレット じゃがいも バター ケチャップ

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