作り方
- 1
ごぼう、さといもは切って水にさらす。
- 2
こんにゃくは手でちぎるって下茹で。他の材料も好みの大きさに切る。
- 3
材料を切りそろえたらしばらく煮込んで味噌を入れる。
- 4
お好みでねぎや柚子こしょう、七味を。
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