レンジ３分半★モチモチおからみたらし団子
おからで団子、めんつゆでタレ、いずれもレンジで作っちゃいます♪おからとは気が付かないモチモチ感でめっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作る方法を考えました♪レシピID :17641614 Ankoさんのを見ていたら
みたらし団子が食べたくなったんです(^^;)おからとは気が付かない位、もちもちで
とっても美味しかったです★Ankoさんありがとうございました！
レンジ３分半★モチモチおからみたらし団子
おからで団子、めんつゆでタレ、いずれもレンジで作っちゃいます♪おからとは気が付かないモチモチ感でめっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作る方法を考えました♪レシピID :17641614 Ankoさんのを見ていたら
みたらし団子が食べたくなったんです(^^;)おからとは気が付かない位、もちもちで
とっても美味しかったです★Ankoさんありがとうございました！
アプリでひらく作り方
- 1
●生おから●牛乳
●片栗粉を全部混ぜる -
- 2
フタをして、
1000W１分レンジ -
- 3
一度取り出し、レンジの加熱ムラを混ぜる。 加熱されてる部分をヘラでこすり押すようにしてね。大体混ざればOK。
-
- 4
再度、フタをして、
1000W１分レンジ -
- 5
結構デロっと固まりになっています。
これを小さじ１位の大きさに丸めて、お団子を作る。 -
- 6
◆水◆三倍濃縮めんつゆ◆砂糖◆片栗粉を混ぜ、フタをしないで1000W１分レンジ。
-
- 7
一度取り出し、加熱ムラを混ぜる。再度フタをしないで1000W30秒程度レンジ。取り出し混ぜ、トロッとしたらOK
-
- 8
作っておいた団子を混ぜたら出来上がり♪
-
- 9
こちらの本に載せていただいてます♪
-
コツ・ポイント
お団子を綺麗に成形するコツは、パンの丸め直しの時にとじ目を閉じる方法をマネして♪
レンジは1000Wを使用、機種によっては加熱時間を増減して下さい。
みたらしの味はお好みで加減して下さい。
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