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いかの塩辛クリームパスタ☆
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いかの塩辛クリームパスタ☆-レシピのメイン写真

いかの塩辛クリームパスタ☆

なお☆きっちん
なお☆きっちん @cook_40099418

クセになる☆いかのダシも塩味もきいてとってもクリーミーな絶妙パスタ(^^)しかも簡単!!
このレシピの生い立ち
塩辛をいただいて少し残ってしまい、もったいないので冷蔵庫のあり合わせの材料でパスタにしちゃいました(^^)

クセになる☆いかのダシも塩味もきいてとってもクリーミーな絶妙パスタ(^^)しかも簡単!!
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塩辛をいただいて少し残ってしまい、もったいないので冷蔵庫のあり合わせの材料でパスタにしちゃいました(^^)

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なお☆きっちん
なお☆きっちん @cook_40099418

クセになる☆いかのダシも塩味もきいてとってもクリーミーな絶妙パスタ(^^)しかも簡単!!
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塩辛をいただいて少し残ってしまい、もったいないので冷蔵庫のあり合わせの材料でパスタにしちゃいました(^^)

クセになる☆いかのダシも塩味もきいてとってもクリーミーな絶妙パスタ(^^)しかも簡単!!
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • いかの塩辛 100g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 100cc
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ 1個
  • 白ワインor調理酒 大２
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大１
  • ブラックペッパー 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で時間より１分程少なく茹でる。その間ににんにくをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    温めたフライパンににんにくを入れて、香りが出てきたらいかの塩辛と白ワイン(調理酒)と砕いたコンソメを入れ炒める。

  3. 3

    そこに茹で上がったパスタと牛乳、生クリームを入れて混ぜ、塩で味を整えてとろみが出たらお皿に盛り付けます。

  4. 4

    最後にブラックペッパーとパセリを散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

塩辛の塩味だけでは足りないという場合は、お好みで調節してください☆

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なお☆きっちん
なお☆きっちん @cook_40099418
2010/11/26 14:32に公開
21歳仕事が終わってから主婦に変身★基本は安い材料でおいしい料理作り☆たくさんの方との交流で成長していきたいと思います(^^)v
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このレシピのキーワード

パスタ イカ 塩辛 生クリーム にんにく 牛乳 酒

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