卵は食べやすいようにそぼろにしました。
とりひきにくとかもいいかもしれませんね。オクラも。
好きな具材を小さく切って乗せればいいと思います。トマトは気になるようなら湯がくと良いかもですね。大人の分と一緒に作れば楽です。