お豆腐で美味しい♡なんちゃってラザニア
じんとっと @cook_40043186
お休みの日のランチにいかが？
一から作らなくても短時間でパパッ♪とできちゃうヨ（＾m＾）
このレシピの生い立ち
子供達に急に「何か作って～」と言われたけどご飯も時間もナイ！そこで一思案。
ホワイトソースを作る時間を省略して、味がクドくなりすぎないようお豆腐を入れ代用したらイイ感じに♪ボリュームもアップで長男は２皿目をおかわりしました・・・（＾ｍ＾）
お豆腐で美味しい♡なんちゃってラザニア
お休みの日のランチにいかが？
一から作らなくても短時間でパパッ♪とできちゃうヨ（＾m＾）
このレシピの生い立ち
子供達に急に「何か作って～」と言われたけどご飯も時間もナイ！そこで一思案。
ホワイトソースを作る時間を省略して、味がクドくなりすぎないようお豆腐を入れ代用したらイイ感じに♪ボリュームもアップで長男は２皿目をおかわりしました・・・（＾ｍ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はしっかりと水をきって薄切りにし、耐熱皿の底に敷きつめる。
-
- 2
上からミートソースを半量（１/４缶）かける。
- 3
２の上に半解凍したパイシートを半量（１/４枚分）、短冊状に切って並べる。
-
- 4
その上に粒コーンと塩茹でして水分を切ったほうれん草（レンチンでもＯＫ！）を乗せ、残りのミートソース（１/４缶）をかける。
-
- 5
４の上に残りのパイシート（１/４枚分）をそのまま乗せて、とろけるチーズ、粉チーズを振る。
- 6
オーブン又はトースターで１０分程度、チーズに少し焦げ目がつく程度に焼き上げたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回はそのときあったコーンやほうれん草を使いましたが、しめじやじゃがいも、ゆで卵など、トッピングは家にあるもので代用して下さいネ♡安物のレトルトミートソースでも十分ですよ～
冷凍パイシートが加熱でもっちりしてイイ感じに♪
つくれぽ
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