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こしあぶらのゴマ和え
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こしあぶらのゴマ和え-レシピのメイン写真

こしあぶらのゴマ和え

絹silk
絹silk @cook_40050146

ほのかな苦味とゴマがとてもあいます。
ぜひ、お試しください。
こしあぶらを、ほうれん草に変えても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
我が家でゎこしあぶらを天ぷらの他に、ゴマ和えで食べます

ほのかな苦味とゴマがとてもあいます。
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こしあぶらを、ほうれん草に変えても美味しいですよ!
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我が家でゎこしあぶらを天ぷらの他に、ゴマ和えで食べます

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こしあぶらのゴマ和え

絹silk
絹silk @cook_40050146

ほのかな苦味とゴマがとてもあいます。
ぜひ、お試しください。
こしあぶらを、ほうれん草に変えても美味しいですよ!
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我が家でゎこしあぶらを天ぷらの他に、ゴマ和えで食べます

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材料

  • こしあぶら お好み
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★塩 少々
  • ★醤油 小さじ1
  • ★味噌 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★白すりゴマ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    こしあぶらを水でよく洗います。

  2. 2

    お湯を沸かし、小さじ1杯の塩を入れ15秒程湯がき、冷水にさらし水切りします。

  3. 3

    ★を全部入れ、よく混ぜたら、こしあぶらを入れて混ぜ完成。

  4. 4

コツ・ポイント

★マークの材料ゎお好みで変えてください。
我が家ゎゴマたっぷりが良いのでゴマをたくさん入れます。

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絹silk
絹silk @cook_40050146
2009/05/21 05:36に公開
料理は大好き♪でも・・・マダマダ毎日勉強中!!我が家で人気のレシピ載せていきます。是非作ってみて下さい。
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このレシピのキーワード

ごま和え 味噌 こしあぶら

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