中華丼
お野菜がたっぷり入ってて健康的でーす♪
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中国の方が教えてくれました♪
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豚肉を食べやすい大きさに切り★の材料「豚肉下味用」で下味をつけておく。
たけのこ、人参はたんざくに切る。
しいたけはうす切りに切る。
厚あげは油ぬきして、たて半分に切ってから、2~3cmの厚さに切り
長ねぎは厚めの小口に切る。
豚肉に片栗をまぜて、油で炒め取り出しておく。
3のフライパンに油をたし、たけのこ、人参、しいたけ、厚あげを炒め、人参がしんなりしたら、豚肉を戻し入れ、炒めあわせる。
☆の材料「中華スープ」で味を調え、最後に長ねぎを加えさっと炒めて出来上がり♪
お野菜から水が出ないようにすばやくいためること。
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